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Por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas, el jengibre es beneficioso para la salud.
Es una raíz con propiedades medicinales ampliamente utilizadas en la cocina y la medicina natural. Contiene compuestos bioactivos como el gingerol, que le otorgan efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antimicrobianos.
Se lo suele usar para aliviar náuseas, mejorar la digestión, reducir el dolor muscular y fortalecer el sistema inmunológico.
Además, puede ayudar a controlar el azúcar en sangre y mejorar la circulación.
Es una opción natural y efectiva para aliviar el resfrío, aunque no reemplaza el tratamiento médico si los síntomas son graves o persistentes.
Hay que tener en cuenta que se debe consumir en cantidades moderadas, por ejemplo en té, jugos, comidas o en polvo.
Si tenés problemas gástricos o cardíacos o tomas medicación, lo ideal es consultar con un profesional de la salud antes de incorporarlo regularmente.
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